株式会社ホンダドリーム中四国

そば打ち体験ツーリング

2019年11月17日

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2019年11月17日(日)ホンダドリーム広島『そば打ち体験ツーリング』を開催しました。

朝早くから中国道の安佐サービスエリアに集合して出発しました。

行きしの中国道は寒く、霧が出ていましたが、到着すると晴れ間も出できて気温も上がってきした。

いよいよそば打ち体験スタート!

全員エプロンを装着し、真剣に説明を聞きました。

今回のそば粉は2019年モデルの新そば粉を使用しました。

皆さん慣れない手つきで、まぜたり・ねったり・こねたり・のばしたり・きったりで盛り上がりました。

素材もしくは教え方が良かったのか、無事全員完成しました。

そして続いては実食!

楽しい会話しながら、出来上がったざるそばと、けんちんそばの『手作りのコシと喉越し』を堪能しました。

食事の後は美味しかった味の余韻を残しながら、秋の雰囲気を散策しました。

秋を満喫し数か所の道の駅に立ち寄りながら帰りました。

朝早くからのたくさんのご参加、ありがとうございました。

おことわり:

思い出のひと時を楽しんで頂くため写真を掲載していますが、差し障りのある方はその旨ご連絡下さい。

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